Produção cardápio debutantes para a Casa Lucci

Produção cardápio debutantes para a Casa Lucci

Postado por adilson | Junho 7, 2019 | Gastronomia

É sempre gratificante quando o cliente te chama para um novo trabalho. Sinal que os anteriores atingiram as expectativas. Esse foi o caso da Casa Lucci, um buffet do Morumbi voltado para eventos sociais, tais como, casamento, aniversário, debutante, etc.

No trabalho anterior o foco havia sido o registro completo do cardápio tradicional: entradas, saladas, pratos principais e sobremesa. Desta vez, porém, o objetivo seria o cardápio teen, ou seja, mais voltado para as festas de adolescentes e focando nas debutantes, que é responsável por um grande volume da casa.

Desta forma, todo o briefing para a sessão de fotos levou em conta as cores, alegria e jovialidade das debutantes. Os objetos locados para a produção foram então balões, glitter, papéis coloridos, canudos, etc. Ou seja, tudo com muito brilho e cores para atrair esse público jovem.

Com esses novos requisitos, tivemos alguns desafios adicionais nas fotos. Por exemplo, o brilho dos balões não combinaram muito com a cena montada, levando a alterações na composição da mesma.

Outro ponto de atenção foi a composição dos guardanapos bem coloridos juntos com os hambúrgueres. Tivemos que fazer vários ajustes para que eles trouxessem as cores desejadas na composição sem roubar a cena dos sanduíches, que eram o tema principal. Ou seja, nada como um bom desafio para sair do tradicional e tentar trazer algo de novo na fotografia de gastronomia.

Uma das ideias para trazer mais cores para a cena, foi usar os vasos cilíndricos de vidro com água e colocar corantes diferentes em cada um deles. Ao posicioná-los no fundo da cena com um flash por trás, tínhamos diversos tons de cores inundando a cena.

Bem, em suma, este foi um trabalho de gastronomia muito interessante onde mais uma vez o cliente adorou o resultado e em breve estará ilustrando seu site e mídias sociais com as imagens geradas.

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