A fotografia de gastronomia, também conhecida como fotografia de alimentos, é um gênero especializado que se concentra em capturar imagens atraentes e apetitosas de alimentos. Essas fotografias são frequentemente usadas em livros de receitas, cardápios, anúncios e redes sociais para mostrar a comida de uma maneira atraente e visualmente agradável. Aqui está uma visão geral…
Muitos proprietários de restaurantes, cafés, pizzarias ou qualquer estabelecimento que sirva pratos, tem necessidade de boas fotos para a divulgação de seus produtos e serviços. Muitos, porém, por diversos motivos acabam fazendo suas próprias fotos com câmeras básicas ou celulares e sem o conhecimento técnico necessário para garantir uma boa imagem. Mais que nunca, os…
Produção de fotos de gastronomia para cardápio É sempre gratificante quando o cliente te chama para um novo trabalho. Sinal que os anteriores atingiram as expectativas. Esse foi o caso da Casa Lucci, um buffet do Morumbi voltado para eventos sociais, tais como, casamento, aniversário, debutante, etc. No trabalho anterior o foco havia sido o…
Uma das coisas que mais gosto em meu trabalho é o fato de a cada job aprendo algo de novo. E neste, no restaurante Ikkousha no bairro da Liberdade em São Paulo, não poderia ser diferente. O briefing era fotografar as instalações do restaurante e seu prato principal: o Tonkotsu Ramen. Trata-se de um prato que…
O grande desafio deste projeto foi o fato do cliente não ter claro como desejava o trabalho. Apesar de ter feito uma visita ao local antes do dia da sessão de fotos, não consegui obter referências ou uma direção para dar ao trabalho. Desta forma, me restou usar o máximo da criatividade para ter composições…
Tenho recebido muitas solicitações de serviços para fotografia de gastronomia e notado que muitos dos requisitantes não tem ideia de como funciona uma sessão, o que é preciso, onde é feita, quanto custa, etc. Então o objetivo deste post é tentar detalhar ao máximo os vários tipos de solicitação que tenho recebido e certamente será…
O fotógrafo de gastronomia é responsável pela valorização do prato e criar o “appetite appeal” nas pessoas. Isso se dá de diversas formas e vamos discorrer sobre cada uma delas nesse artigo.
O fotógrafo de gastronomia é fundamental para o sucesso de seu delivery Em tempo de restrição de deslocamento, onde toda a cadeia produtiva está sendo tremendamente impactada, cada segmento da economia está tendo que ser o mais criativo possível para sobreviver aos meses de reclusão que nos espera. Os restaurantes, pizzarias, lanchonetes e todas empresas…